Как выбрать микроволновую печь

Микроволновые печки – это отличные кухонные «хозяюшки», незаменимые помощницы для всей семьи. Своими волнами высокой частоты они почти мгновенно разогревают воду, находящуюся в продуктах и блюдах на пятисантиметровой глубине. В отличие от привычных печей микроволновая печь оперативно и со всех сторон одновременно нагревает еду.

 

Это в значительной мере сокращает время нахождения на кухни и дает большую сохранность витаминов и прочих полезных веществ, находящихся в продуктах. Для разогрева пищи не нужно применять масло, которое после сильного нагревания выделяет неприятный запах и формирует вредные канцерогены.

 

Виды СВЧ-печей

 

Современные микроволновые печи бывают отдельные и встроенные. Встроенные модели с максимальной пользой занимают кухонное пространство, не выбиваются из общего дизайнерского стиля и формируют дополнительную комфортность в момент пребывания на кухни.

По функциональной принадлежности СВЧ-печи делятся на 3 вида:

·Соло считается самым простеньким видом. У нее имеются только высокочастотные волны, при помощи которых печь разогревает и размораживает еду. Еще она в состоянии приготовить незамысловатую пищу в виде отварного картофеля. Соло относится к низкой  ценовой категории и подходит тем людям, которые едят вне дома или готовят все основные блюда в духовке. Микроволновку они включают только в том случае, если надо что-то разогреть.

·Микроволновка с грилем имеет не только волны, но и гриль. Ее выбирают женщины, которые с удовольствием готовят своим домочадцам и гостям вкусные запеченные на гриле блюда с золотистой аппетитной корочкой. Недостатком данной модели являются ее солидный размер.

·Гриль плюс конвекция – это модели печей, в которых встроен вентилятор. Он равномерно распространяет горячую воздушную струю внутри печи. В результате блюда получаются равномерно и хорошо пропеченными. Печь по своим возможностям сопоставима с традиционной духовкой.

 

Как выбрать микроволновку

Выбираемый объем печи зависит от ее функционального предназначения. Если разогреваемые порции минимальные, а приготавливаемые блюда отличаются незамысловатостью, то достаточно микроволновки, объем которой равняется 20-ти литрам. Обычно такие модели имеют в своем арсенале только микроволны.

Вкусные блюда для небольшой семьи лучше готовить в печи с объемом в 28 литров, у которой имеется еще и гриль с конвекцией.

В объемных микроволновках еда спокойно разогревается в солидных емкостях, а приготовленных блюд хватит на большую семью. Имеющаяся у печи решетка позволят разместить в камере сразу несколько тарелок.

Встраиваемая микроволновая печь Bosch HMT 85ML53

Внутренним стеновым поверхностям печи положено быть ровными и без шероховатостей. В противном случае мыть такой кухонный агрегат будет затруднительно. Малообъемные печи имеют камеры с эмалированным или акриловым покрытием. Камеры многофункциональных микроволновок отделаны высококачественной и дорогостоящей керамикой. За стальным покрытием ухаживать достаточно сложно.

СВЧ-печи оснащаются кварцевым или тэновым грилем. Кварцевый гриль имеет трубчатообразную составляющую, размещенную за решеткой, которая крепится к задней стеновой поверхности печной камеры. Кварцевый элемент мгновенно нагревается и потребляет незначительный объем электроэнергии.

Тэновый гриль представляет собой  трубку черного цвета, выполненную из металла и размещенной вверху камеры. Положительным качеством такого гриля является его подвижность. Он в состоянии изменять положение и подстраиваться тем самым под габариты готовящегося или разогревающегося продукта. Кроме того, тэновый гриль обладает приличной мощностью, легко моется и стоит недорого.

 

Ссылка на основную публикацию